Орхидеи из мастики
Orchidaceae — произошедшие от Бога. Именно так называют орхидеи. Эти невероятно красивые цветы дарят только самым любимым и родным людям. Давайте украсим ваш свадебный торт орхидеями.
Орхидея из мастики
Рецептуры и каталоги. Как купить. Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0. Заказать звонок.
Набор вырубок для работы с мастикой - "Орхидея большая", 3шт. (40-W044)
Желатин замочить в воде на 30 минут. Периодически его нужно помешивать, чтобы он не слипся в единую массу. Затем желатин следует нагреть на огне, помешивая, не доводя до кипения. Когда он растает — снять с огня и всыпать просеянную сахарную пудру. Массу нужно хорошо вымешать ложкой в миске, а затем — на столе, подсыпая крахмал или сахарную пудру. Она должна превратиться в гладкий шар.
В апреле у племянницы день рождения, хочу сделать ей торт. Для украшения захотелось сделать орхидеи, данный вариант их изготовления нашла в "Кулинарном блоге работающей мамы" имя автора там не указано , и немного доработала сама. Можно делать и из мастики, и из марципана, здесь я использовала марципан. Раскатываем марципан в тонкий лист и вырезаем, с помощью вырубок, ножа или бокалом, вот такие детали.